主料:
意面,
70g,
香肠,
一根,
蒜瓣,
3-4瓣,
香菜,
一小把,
盐适量,
奶油,
两大勺
辅料:
洋葱适量,
黑橄榄,
4-5粒,
胡萝卜适量,
橄榄油适量,
黑胡椒碎适量,
芝士粉适量芝士黑橄榄奶油意面的做法步骤
1.把洋葱切块,蒜切片,香肠切斜片,黑橄榄切片,胡萝卜切丁,(胡萝卜焯水)香菜切碎末,
2.热水,放适量盐,下面,煮6.5min,
3.热锅,下橄榄油,依次放入蒜片、洋葱、香肠和黑橄榄,爆香,
4.放入控干水的面,迅速翻炒,
5.倒入奶油,快速翻炒,
6.离火,放入香菜末,适量盐和黑胡椒碎,(不喜欢香菜的可以不放,)
7.翻拌均匀,
8.装盘后撒入芝士粉即可,
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面条 意面
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